La ferme maraîchère Bio d'Ozon

Détail de l'annonce

La ferme maraîchère Bio d'Ozon se situe sur la commune de Séné dans le Morbihan.La ferme propose des légumes de saison mais également des oeufs, des fleurs coupées/séchées en été, des plantes aromatiques, des fraises et des conserves de légumes : pesto, coulis de tomates, pourpier au vinaigre, ...

Les conserves : la Ferme maraîchère d'Ozon ose les conserves de soleil... Pour cela, cet été tout un tas de plantes, de légumes(et Bientôt de fruits) ont été ramassés et nous les avons délicatement entourés de verre. Quelques conseils d'utilisation, tout de même !

Le basilic à l'huile :

C’est du concentré de soleil avec de l'huile d'olive et beaucoup de sel, c'est pourquoi il n'est pas nécessaire de saler les pâtes.Délicieux à l'apéro, une noisette posée délicatement sur une tartine de fromage frais. Idéal aussi dans les plats mitonnés, une cuillère à café suffit pour ravigoter votre jus.

Le pourpier au vinaigre :

Comme le cornichon ou la salicorne, le pourpier au vinaigre est utilisé comme condiment. Il accompagne la charcuterie.

La ferme maraîchère Bio d'Ozon propose des légumes bio et ses conserves sur les marchés de Séné (vendredi après-midi) et de Sarzeau (jeudi matin) toute l'année et sur les marchés de côte (Arzon, Port Navalo, Le Crouesty) pendant la période estivale.

Seulement les jeudis soirs de 17H à 19H à la ferme vous pouvez prendre votre panier de légumes (10 Euros) sous réservation : 06 80 27 77 89.

Pour venir à la ferme: suivre Montsarrac au rond point du purgatoire, puis après les serres sur votre droite prendre le chemin d'Ozon.