Les Marchés
               ET

 

Les marchés de producteurs.

De plus en plus de villes et communes mettent en place l 'organisation de marchés bio et marchés de producteurs

véritables carrefours du monde rural et urbain au  coeur de nos centres villes. 

 

 Les marchés participent à l'identité et au dynamisme de nos villes.

 

Couleurs et senteurs flânerie seul, entre amis ou en famille, c'est l'endroit de la rencontre et de l'échange  sans oublier , musiciens , jongleurs ou tout art de la rue qui au détour d'un étal nous invitent au partage .
Allez y glaner les bons conseils et gouter aux produits du terroir

Laisser vous porter par cette  convivialité et joie de vivre pour faire vos courses.

 

Retrouvez les marchés dans votre région

dans l'espace de recherche par region

 

 

Pourquoi le  ?

 

 

il existe 2 logos pour vous aider:

	C'est le logo établi en France afin de reconnaître les produits bio en magasin.
	Ce logo Européen est devenu obligatoire pour les produits européen bio, les producteurs ont le choix de conserver le logo Agriculture biologique de leur pays.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consommer bio c' est contribuer au respect de l'environnement et préserver la planète !!

 

Pour que les les plantes et légumes poussent de façon respectueuse, l'agriculture biologique utilise des angrais naturels comme le compostage des dechets végétaux et le fumier.

 

Le travail de la terre se fait avec des outils préservant les animaux vivants dans le sol afin de maintenir son équilibre.

 

Vous trouverez chez les producteurs biologiques un savoir faire et surtout le respect des variétés de saison.

 

L'élevage des animaux est principalement issue de la ferme et avec des produits certifiés bio,le cahier des charges est très stricte et contrôlé par des organismes certifiés.

 

Pour commencer, l’agriculture biologique n’est pas aussi facile que celle qui fait appel aux produits chimiques. Au lieu de choisir un pesticide pour prévenir l’invasion d’un parasite, par exemple, un agriculteur biologique peut envisager de changer la rotation de ses cultures, de cultiver une plante qui éloignera les nuisibles ou attirera ses prédateurs - des décisions qui demandent une certaine expérience et une planification à long terme. De plus, l’étude de l’IFPRI laisse entendre qu’une conversion à grande échelle à l’agriculture biologique pourrait nécessiter que la majorité de la production laitière et bovine « soit mieux intégrée à la rotation des céréales et aux autres cultures commerciales » pour optimiser l’utilisation du fumier. Ré-introduire des vaches sur une ou deux exploitations pour fertiliser le sol peut sembler facile, mais le faire à grande échelle serait un vrai défi - et il est plus rapide de déverser de l’ammoniaque sur les sols épuisés.

(sources notre-planete.info)

 

 

 

 

Retrouvez plus d'informations sur le

 

Vous trouverez des rapports sur l'Agriculture biologique sur  www.agencebio.org

L'environnement  et la science de la terre sur  www.notre-planete.info